Receitinha Light: Maionese Falsa
Posted by Fernanda on julho 28th, 2011 . Filed under: Comidinhas .
Quem me segue no twitter, (já me segue?), sabe que agora estou tendo o acompanhamento de uma nutricionista.
A Ana Paula é especializada em nutrição funcional, uma nutrição um pouco mais profunda, que preza equilibrar o nosso organismo com o alimento que cosumimos. Muito mais que o processo de emagrecimento, a nutrição funcional promove saúde, previni doenças e auxilia melhor a qualidade de vida. Nos ajuda a entender a importância que o alimento tem no nosso estado físico, mental e até emocional.
Profundo né? Hahahaha. Se vocês quiserem vou contando mais do processo. Mas só de olhar para as unhas, pele e cabelo da Ana a gente logo vê o bem que faz.
Bom, isso tudo para contar que a Ana Paula me passou um monte de receitas lights, e ontem perguntei no twitter se vocês queriam que eu compartilhasse com vocês, e um montão de gente adorou a idéia.
A primeira receita foi:
Maionese Falsa
Ingredientes:
1 Batata média
1 Cenoura média
2 colheres (de sopa) de azeite
1 copo (americano) de leite desnatado ou leite de soja
1 colher (de chá) de mostarda
1 colher (de sopa) de vinagre
1 colher (chá) de sal
Modo de preparar: Cozinhar a cenoura e a batata e cortá-las em pedaços. Bater no liquidificador, a batata e a cenoura já cozida picadas com os outros ingredientes.
Na minha dieta eu uso a maionese falsa como uma pasta e adiciono atum, frango ou ovos. Isso sempre no lanche da tarde. Tem um gostinho de mostarda agridoce sabe? Óbvio que o gosto não é o mesmo da maionese, mas dá pra enganar um pouquinho.
Quem fizer a receita me conta tá?
julho 28th, 2011 at 11:22 am
Vou fazer e experimentar também!! Parece bem fácil… adorei o novo tópico! =)
julho 28th, 2011 at 11:34 am
Que bom Marcela, tem várias receitas pra colocar aqui com vocês
julho 28th, 2011 at 11:49 am
Ah!!!! Amei esse novo tópico comidinhas!! Por favor Fê, coloca todas as receitinhas lights pra gente!!!! Vou amar fazer em casa tb!
BJOSSS
julho 28th, 2011 at 11:58 am
Uma dúvida Fê, essa maionese pode ficar guardada? Por quanto tempo?
julho 28th, 2011 at 12:01 pm
Deve ser melhor que maionese (não gosto muito).
Adoro o layout dos seus posts!
julho 28th, 2011 at 12:57 pm
Eu adoro maionese e tudo que é gorduroso. Quer dizer, gostava! Hahaha Prova Clá, é uma delicia
O Lay dos posta tá lindo né? Obra da Camila Senhorita!
Beijos
julho 28th, 2011 at 1:07 pm
Oi Jéssica!
mas acho q uma semana aguenta, né?
Que bom que você gostou, vou poster todas aqui.
Eu sei que rende 30 colheres, mas não sei a validade
Bjo
julho 28th, 2011 at 2:17 pm
Huum! A cara ficou boa! Vou testar um dia! Aqui em casa nossos lanches da tarde tb são mais lights!
julho 28th, 2011 at 3:33 pm
Fê,
Adorei este novo post,quero seguir e fazer as receitinhas ligths para todos nós lá em Lagoa.
bjs
julho 28th, 2011 at 4:40 pm
Fê, achei uma receita de sorvete light de banana com linhaça…….
julho 28th, 2011 at 5:10 pm
Fê!
Bem legal essa receita. Eu sou super geração saúde, amooo academia, correr… Quem sabe vc não cria uma tag em parceria com a Ana com dicas e matérias sobre qualidade de vida, bem estar. Acharia bem legal!!
Bjosss
julho 28th, 2011 at 6:05 pm
Jéssica: a falsa maionese pode ser armazenada por no máximo 7 dias!
Fernanda: Adoorei o post!
Se precisar, te passo mais receitas… bjs
julho 28th, 2011 at 6:57 pm
Oi, Fê! Há muito temo venho querendo consultar uma nutricionista… Como nunca tive uma indicação confiável, fui adiando… Mas, agora que vi o seu post, me animei! Vc se importaria de me passar os contatos (ou, pelo menos, o nome completo) da Ana Paula? Obrigada. Bjo.
julho 28th, 2011 at 7:03 pm
Que bom Cris, em breve muito mais
julho 29th, 2011 at 2:10 pm
Oi Mary! Eu fiquei enrolando um tempão também, até que me deram várias indicações da Ana. O nome delá é Ana Paula Vianna, o tel dela é 88814611
Qualquer dúvida me fala.
Beijos
Fernanda
julho 29th, 2011 at 8:05 pm
Obrigada, Fê! Com indicação, é bem mais fácil, né? Beijo.